YARRRRR! Mää oon merirosvo!

tiistai 16. kesäkuuta 2009

Tänä aamuna kun heräsin ja avasin silmät, alkoi päässäni soida välittömästi Karibian merirosvojen tunnusmusiikki. Olimme nimittäin lähdössä työporukan kanssa purjehtimaan Helsingin edustalle kolmimastoisella purjeveneellä. Laivan nimi oli Kathrina, ja se muistutti vähän merirosvolaivaa (ainakin minun mielikuvitukseni mielestä).

Aluksi kuljimme purjeet alhaalla pelkillä moottoreilla vähän kauemmaksi rannasta. Kulutin aikaa ottamalla valokuvia laivasta löytyvistä yksityiskohdista.

Laivan reunasta roikkui hieno ankkuri, jota ei valitettavasti kertaakaan heitetty mereen (olisi kuulunut hyvä loiskahdus).

Paljon oli kaikenlaisia köysiä ja solmuja. Olisin minäkin vanhana partiolaisena osannut vääntää johonkin köyteen merimiessolmun, jos vain olisi annettu!


Laivan keulassa oli tämmöinen hälytyskello. Minun sormeni syyhysivät koko matkan ajan käydä kalistamassa hälytyskelloa kaksin käsin ja huutaa kurkun täydeltä "MIES YLI LAIDAN!" tai "MUSTA LIPPU STYYRPUURISSA!". Olisi saatu miehistöön vähän vipinää!

Laivassa oli myös laivakoira nimeltään Sniffe. Minkä muunkaan niminen laivakoira voisi olla? Ei minkään muun! Sniffe oli oikein muheva ja älykäs. Se istui tärkeän näköisenä kajuutan katolla ja tarkasteli horisonttia viisas katse silmissään.

Kun oltiin päästy vähän kauemmas rannasta, nostettiin purjeet. Merimiehet pääsivät mastoihin kiipeilemään, minä en. Mutta sain auttaa nostamaan purjeita ylös! Voi että se oli mukavaa! Olikohan tämä sitä purjeiden "reivaamista"? Aika raskaita ne purjeet olivat, vaikka meitä oli kaksi raavasta naista repimässä köydestä.

Etupurjetta nostettaessa sain kiivetä kajuutan katolle seisomaan. Siellä tuntui jo aika merimiesmäiseltä! Lisäksi taivaalle kerääntyvät tummanharmaat pilvet kohottivat tunnelmaa. Minun piti oikein pinnistellä, etten olisi puhjennut laulamaan "Huhhahhei ja rommia pullo, viistoista miestä ja arkulla vainaa!".

Myöhemmin kävin kysymässä kapteenilta, saisinko kaapata laivan. Anteeksi, tarkoitan että saisinko kokeilla pitää ruorista kiinni vähän aikaa. Tarkoituksena oli vain lavastaa tilanne paria valokuvaa varten, mutta kapteeni antoikin minun oikeasti ohjata laivaa aika pitkän matkaa! Hän seisoi vieressä antamassa ohjeita, milloin pitäisi kääntää mihinkin suuntaan ja kuinka paljon. Kaukana näkyi merimerkki, joka piti kiertää styyrpuurin puolelta. Kovan sihtaamisen ja veivaamisen jälkeen sain ohjattua laivan menemään siitä kohti mistä pitikin.

Kapteeni antamassa ohjeita.

Ruorissa laivan haltuunsa ottanut nainen, joka tietää täsmälleen, mitä tekee..

Joku kysyi minulta, olenko ennenkin nostanut purjeita ja ohjannut laivaa. Vastasin, että en ole, mutta YARRRRR!, olin aikaisemmassa elämässäni merirosvo! :D

Yksi merimiehistä kiipesi edessä olevaan mastoon. Voi että minunkin olisi tehnyt mieli! Mutta ei kapteeni varmaan olisi päästänyt, joten en kehdannut kysyä.

Kyllä siellä laivassa tarjottiin ruokaakin, joka taisi vielä olla tosi hyvää. Ruoka vain jäi vähän sivuseikaksi, koska köysistä kiskominen oli niin mukavaa.

Tekisi melkein mieli vaihtaa alaa ja ruveta merimieheksi! Voisin tatuoida toiseen olkavarteeni ankkurin ja toiseen merenneidon. Ehkä ensimmäiset merimatkat täytyisi aloittaa märssykorissa huutamassa, milloin on maata näkyvissä, ja siitä voisi sitten vähitellen edetä kapteeniksi.

Kapteeniksi päästyäni ostaisin nahkaisen, kolmikulmaisen sulkahatun ja pitäisin vyölläni pitkäpiippuista pistoolia ja lyhyttä, käyrää miekkaa. Kiertäisin kaikki seitsemän merta ja kävisin kaivamassa aarrearkkuja autioiden saarien rantahiekasta. Aarrearkuista löydetyillä kultarahoilla ostaisimme miehistön kanssa salasatamasta puulaatikollisen kuubalaista rommia, tanssisimme nuotion ympärillä ripaskaa ja laulaisimme sitä "huhhahhei ja rommia pullo".

Iltaisin istuisin kajuutassa lukemassa tuiman näköisenä merikarttoja kynttilän valossa ja pureskelisin mietteliäästi suupielessäni roikkuvan piipun vartta . Sniffe nukkuisi rauhallisesti lattialla päivän toimien uuvuttamana. Iltaruuaksi tarjottaisiin villisian lihaa, jota saisi syödä suoraan sääriluusta. Arabialaisesta kauppalaivasta varastetussa puolipallon muotoisessa lintuhäkissä vihreä papukaija raakkuisi "tuulta purjeisiin!" ja kaivelisi käyrällä nokallaan siemeniä viinirypäleistä.

Kyllä olisi hyvää elämää se!

Sieniä, yäk!

keskiviikko 10. kesäkuuta 2009

Nyt on lopultakin nähty se päivä, jolloin minä pystyn syömään sieniä. Ällöttäviä, suussa natisevia ja puistattavan makuisia sieniä, joiden päällä ovat madot kävelleet limaisilla madonjaloillaan ja tehneet ties mitä!

Oikeastaan ensimmäinen hyvä sienikokemukseni oli jo viime kesänä, kun kaverini Susanna paistoi grillissä aivan kamalan hyviä pekoninsuikaleisiin käärittyjä, koskenlaskijajuustolla täytettyjä herkkusieniä. Niistä jopa minä tykkäsin.

Inhosin kuitenkin edelleen sieniä kaikissa muissa kuin pekoniin käärityssä ja juustoa täyteen ahdetussa muodossa, kunnes lopulta koko viime talven mittainen, hidas ja kavala siedätyshoito tuotti tulosta, ja huomasin tässä yhtenä päivänä oikeastaan tykkääväni herkkusienistä. Ihan oikeasti.

Tässä tulee pari kuvaa todisteena äidille, sekä hyvin käyttökelpoiset reseptit niille, jotka suunnittelevat sieniä inhoavan kaverinsa siedättämistä.

Kermainen sienikastike pastalle

kimpale voita (ehkä 2 rkl)
1 sipuli
1 säilykepurkillinen herkkusieniviipaleita
2 dl ruokakermaa
ripaus suolaa ja mustapippuria
nyrkin kokoinen nippu persiljaa ruukusta

Kuullota sipulit voissa, lisää sienet ja paista hetki. Kaada joukkoon ruokakerma, mausta suolalla ja pippurilla. Silppua sekaan reilun kokoinen nippu persiljaa (ei tarvitse laittaa koko ruukkua, mutta maun mukaan). Anna kastikkeen paksuuntua hetki. Tämä valmistuu aika nopeasti, joten kannattaa laittaa pastavesi kiehumaan heti ensimmäiseksi.

Sienitäytteiset pinaattilätyt

1/2 l maitoa
2 munaa
1 tl suolaa
2,5 dl vehnäjauhoja
luraus oliiviöljyä
1 pussi pakastettua, hienonnettua pinaattia
voita paistamiseen.
1 annos tuota yllä olevaa kastiketta

Sulata pinaatti mikrossa ja sekoita lättytaikinan aineet keskenään (siis se pinaatti menee myös sinne taikinaan). Anna taikinan oleutua hetki ennen paistamista. Laita valmiisiin lättyihin täytteeksi sienikastiketta ja kääri rullalle. Nam! :P

Lohipiirakka

lauantai 23. toukokuuta 2009

Sillä Tampereen piisamirottareissulla minulle tarjottiin tosi hyvää lohipiirakkaa. Kokeilin sitten tehdä sitä itsekin kotona. Tässä ohje:

Lohipiirakka

Pohja:

2 1/4 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
100 g perunamuusijauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
200 g margariinia
1/2 dl kylmää vettä

Täyte:

1 sipuli
1/3 purjoa
150 g kylmäsavulohisuikaleita
3 munaa
2 dl kermaa
1 dl maitoa
2 dl juustoraastetta
vajaa ruukullinen tilliä
reipas ripaus sitruunapippuria
ripaus chiliä

1. Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään.
2. Nypi kuivat aineet margariinin kanssa ja lisää kylmä vesi. Laita jääkaappiin jäähtymään sillä aikaa kun teet täytteen.
3. Kuullota sipuli ja purjo pannulla öljyssä.
4. Pilko lohisuikaleet.
5. Sekoita loput täytteen aineksista keskenään.
6. Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
7. Levitä pohjan päälle kuullotettu sipuli ja purjo sekä lohisuikaleet. Kaada päälle täytekastike.
8. Paista 200 asteessa 35 minuuttia.

Tämä on hyvä eväsvaihtoehto otettavaksi mukaan töihin, jos on tilaisuus viettää ruokatuntinsa ulkona ruohikkopiknikillä, koska tätä ei tarvitse lämmittää. Reippaalla siivulla lähtee kuitenkin nälkä hyvin, ja on maukasta. Piirakan tekemiseen meni yllättävän paljon aikaa kaikenlaiseen pilkkomiseen ja sekoittamiseen, mutta lopputulos oli kyllä vaivan arvoinen.

Eväsretkellä nuijapäälammen rannalla

sunnuntai 17. toukokuuta 2009

Sunnuntaina kävimme kaverini Leenan kanssa eväs- ja valokuvausretkellä Olarin metsissä. Meillä on Leenan kanssa pitkät perinteet eväsretkeilystä, sillä asuimme naapureina alle kouluikäisinä ja söimme usein eväitä takapihan leikkimökissä. Emme olleet tavanneet vuosikausiin, mutta yllättäen huomasimme olevamme melkein naapureita. On tosi mukava viettää aikaa vielä aikuisenakin ensimmäisen lapsuudenystävänsä kanssa.

Lähdimme siis sunnuntaina pyöräilyretkelle Olarin pohjoisosassa olevaan metsään. Metsästä ja sen takana olevasta siirtolapuutarhasta löytyi oikein hyviä valokuvauspaikkoja, ja olikin kova karsiminen, mitä kuvia tänne laittaisi. Taisi näitä silti tulla aika paljon. Tässä on ensin eväspaikka puistossa olevan nuijapäälammen rannalla.

Eväänä oli tietysti meetwurstilimsaa ja vadelmamehua muumipullosta. Nostalgista. :)

(Myöhempi korjaus tähän kohtaan... meetwurstia oli leivissä, ei limsassa... vaikka sekin voisi kyllä olla herkullista! :P)

Lammessa oli vettä vain parikymmentä senttiä. Siellä oli varmasti kaikenlaisilla ötököillä hyvät oltavat uiskennella. Rannasta löytyi sammakonkutua ja nuijapäitä. Montako löydät kuvasta?

Lisäksi lammessa uiskenteli ällöttävä iilimato, joka tunkeutui pää edellä pohjamutaan!

Heinänkorret heijastuivat hienosti veden pinnasta.

Ja rannalla kasvoi jotain tämmöisiä.. onkohan nämä ulpukoita.

Seuraavat kuvat ovat siirtolapuutarhan kukkapenkeistä:








Onnellisen näköinen sammakkopatsas.


Leppäkerttu istua kökötti ruusupuskassa ja kiilteli auringossa.

Tällaisia hienoja valkoisia puita oli muutama. En tiedä olivatko ne kirsikkapuita, kukat olivat kovasti sen näköisiä. Ja haisivat tosi hyvälle. Niissä pörräsi myös sekä kiiltävätakapuolisia että villahousuampiaisia.

Orvokkejakin oli muutama. Nämä ovat yksiä suosikkikukistani, koska äiti lauloi minulle pienenä jotain orvokkilaulua. Enää en muista miten se meni, mutta siinä laulettiin, että orvokkini tummasilmä.

Siirtolapuutarhassa oli paljon muumitalon tapaisia pikkumökkejä (jotka varmasti maksavat enemmän kuin pieni yksiö). Yhden mökin pihaan oli käynti komeasta kanaovesta.




Tämän mökin väki tykkää näköjään tuulimyllyistä. Huomaa ensimmäisen myllyn takana istuvat lehmät ja paimenpoika.

Yhdessä puutarhassa oli myös kukkiva vaaleanpunainen kirsikkapuu.

Ja sitten oli näitä valkoisia.






Löysimme myös solisevan kevätpuron (eli toisin sanoen kusiojan), jossa oli pieni vesiputous.


Puistossa pikkutyttö lennätti oikeaa, kunnollisen muotoista ja hännällistä leijaa isänsä kanssa.


Voikukkia oli jo vaikka kuinka paljon.

Metsästä löytyi myös pieni lampi, jonka rannat olivat kotoista hiekkaista mäntymetsää. Paikka oli vähän samanlainen kuin Pernun Montulla (vaikka uimaan en kyllä olisi mennyt, iilimatojen sekaan!). Aurinko paistoi lämpimästä hiekkarinteeseen ja linnut lauloivat lammen ympärillä. Tänne olisi mukava tulla istumaan pyyhkeen päälle ja lukemaan hyvää kirjaa.



Vihreä ja sammaleinen metsä näyttää taianomaiselta. Puiden takana voisi hyvin vilahtaa vaikka rölli.

Käpylehmä ottaa aurinkoa maisemapaikallaan.

Esihistoriallisen puun muotoiset kasvit sojottavat sammalten keskellä.

Mustikanraakileet kypsyvät auringossa.

Ketunleipää! Näitä syötiin lapsena suoraan metsästä vain siksi, että niiden nimi oli ketunleipä, vaikka aika pahalta ne kyllä oikeastaan maistuivat.

 
Annen Juttuja - by Templates para novo blogger